О магазине

Shipelov Family Farm— это не просто магазин. Это живая история семьи Шипеловых, которая однажды решила: настоящий вкус не купить в супермаркете — его нужно вырастить.

Наша ферма расположена в Московской области, в деревне Назарово под Истрой — в 60 километрах от столицы, среди лугов и смешанных лесов. Именно здесь, вдали от городского шума, мы разводим уникальные молочные породы овец и коз, которые крайне редко встречаются в России.

Всё началось с искреннего интереса к настоящему сыроделию и убеждения, что качество продукта определяется задолго до того, как он попадёт на прилавок — оно закладывается в генетике животного, в составе корма, в отношении к каждому члену стада. Именно поэтому мы сделали ставку не на масштаб, а на исключительность: наши животные имеют подтверждённую родословную уровня Элит+ — высшую генетическую категорию молочного животноводства.

СегодняSFF— это полный цикл: от пастбища до упаковки. Мы сами выращиваем животных, сами производим молоко, сами варим сыры по традиционным европейским рецептам и сами доставляем готовый продукт к вашему столу.