Качотта относится к свежим полутвердым сырам и производится из цельного коровьего молока. Превосходный бутербродный сыр. Отлично плавится и может быть использован при приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.

Срок годности с момента упаковки 60 суток, срок годности с момента вскрытия упаковки не более 7 суток.
Хранить при температуре от +2 до +6 °С

К — 365
Белки — 26,8
Жиры — 24